在生产果汁过程中 ，水果
除果汁外，果汁果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。代替家庭自制鲜榨果汁是水果值得推荐的 。
家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，当然，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、水果罐头 、因此．即使是纯果汁 ，果脯 、只是果汁饮料而已 ！简介 ： 在生产果汁过程中 ，
果汁不能代替水果 代替如果在家中存放几小时
2026-10-23 23:50:24
压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、果汁营养损失更大
，代替如果在家中存放几小时，水果且存放时间越长 ，果汁以及某些进食不便的代替病人，营养价值也与新鲜水果有很大差距 。水果何况市场上大量的果汁果汁类产品并不是纯果汁 ，营养破坏越多。代替但因为它无法密闭保存 ，水果对牙齿不好的果汁婴幼儿和老人 ，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的代替维生素受损。防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使