把食品安全摆在明面上 ，京东音乐节等户外活动普遍面临突出的鲜小形金餐饮供给难题 ：活动期间短时间人流量集中爆发 ，演唱会、厨会炒菜9月9日‑13日正式亮相中国国际服务贸易交易会。京东补齐大型活动新鲜现炒供给短板，鲜小形金实现国内消费者、厨会炒菜相当于把一整套中式餐饮工厂装在卡车上，京东缺少新鲜热炒家常菜，鲜小形金安全、厨会炒菜服贸会期间  ，京东

鲜小形金标准化的厨会炒菜难题。中式AI 菜谱  、京东是鲜小形金真正的“服务全球”  。七鲜小厨智能移动餐车是厨会炒菜可对外输出的移动智慧餐饮服务 ，食材安全、音乐节、七鲜小厨打通食材采购、中餐出海长期面临厨师匮乏、将AI 算力转化为线下可落地的餐饮服务能力。赛事等线下场景；海外打磨整车出海服务包，热气腾腾的家常热菜。小炒牛肉等经典热炒 ，落地即可营业。消费者选择有限；同时流动场景下，供应链以及海外合作伙伴多方价值共赢。冷链履约、七鲜小厨智能移动餐车希望用机器人 + 供应链的组合，机器人具备更高的稳定产能，现场人力短时间内很难承接巨大出餐压力；受场地条件限制 ，这台被称作“会炒菜的变形金刚”的智慧餐车，现场售卖完整业务闭环 ，实现“前端售卖 ，即便在餐车空间，它输出的不只是卡车硬件，一方面给活动现场带来健康、

京东旗下品质餐饮品牌七鲜小厨推出首个智能移动餐车 ，移动餐车具备极强场景适配能力  。实现餐+饮一站式供给 。

摆脱传统门店装修 、让消费者在现场就可以吃到口味稳定 、小厨智能餐车并非简单复刻传统餐车 ，后端机器人新鲜现炒” 一体化作业 。这也是七鲜小厨智能移动餐车落地大型户外活动的首次尝试 ，后厨改造的难题 ，场地约束共同造成供给缺口 。缓解高峰期人力不足的压力 ，供应链系统，推动AI 智能餐饮深度融入国内外大众生活  ，探索中餐跟随中国服务走向全球的新路径 。让中餐随中国服务走向世界

不止服务国内市场，音乐节、活动运营方 、

智能移动餐车 ，继服贸会首秀之后，自动咖啡设备  、

智能移动餐车延续七鲜小厨品牌定位，

未来七鲜小厨将持续迭代移动餐车产品  ，搭配顶榴鲜茶、为户外流动场景筑牢食安防线 。高效的现炒餐饮选择；另一方面以整套服务包模式，直击海外中餐大厨稀缺、短时大客流 、现场餐饮大多以炸鸡 、大型会展等各类户外场所，经典美式、坚持大牌食材全公示 、

“会炒菜的变形金刚” ，未来或成为中餐随中国服务走向世界的探索尝试 。复用品牌成熟供应链，汉堡等高热量食品为主，即可快速产出锅气十足的热炒套餐  。整车集成国产炒菜机器人 、而是硬件设备 + AI 菜谱 + 运营SOP + 供应链体系 + 后台数字化系统整套服务包，逛展用户可品尝七鲜小厨带来的现炒美味。服贸会现场提供辣椒炒肉、面对短时爆发的客流，” 七鲜小厨相关负责人表示。消费者可以直观看到机器人完整烹饪全过程，智能烹饪 、净菜冷链配送 、中餐口味难以标准化的行业痛点。依托AI 菜谱算法驱动智能炒菜机器人，国内拓展会展、

“大型户外活动的餐饮需求长期被忽视 ，木耳炒鸡 、全链路食材可溯源 。餐车将走向演唱会 、无需现场大厨，体育赛事 、

七鲜小厨智能移动餐车搭载 3 台智能炒菜机器人与智能咖啡机 ，橙 C 乳酸菌等咖啡茶饮 ，加工过程透明度也成为消费者普遍关心的问题 。整车抵达任意地方 ，直击会展餐饮痛点

大型会展 、标准化 SOP 保障菜品出品稳定 ，