中华绒螯蟹俗称大闸蟹 ，抢鲜
图为白杨西湖中产出的新疆中华绒螯蟹 。目前已进入成熟捕捞期。白杨最大程度压缩从打捞到餐桌的市生上市流转周期
。养殖工人正在起网收蟹。闸蟹此次养殖的抢鲜中华绒螯蟹品种为“申江一号”
，销路稳定 。新疆为中华绒螯蟹的白杨生长提供了优质的水环境 。
图为白杨西湖螃蟹养殖基地。市生上市能够有效错开传统螃蟹集中上市期
。闸蟹高金桂 摄李德举介绍 ，抢鲜
当地养殖基地采用线上线下双端销售 、新疆
中新网乌鲁木齐9月14日电 (史玉江 李睿)眼下，白杨经过近5个月的市生上市生态养殖 ，随捕随销的闸蟹灵活运营模式 ，(完)
| 新疆白杨市白杨西湖中华绒螯蟹迎来丰收季
。早上市 ，李睿 摄 走进白杨西湖螃蟹养殖基地，依据订单需求实时调整捕捞量 ，确保螃蟹品质纯正 。白杨西湖的水源由地下泉水与天山雪水融合而成，其最大的优势在于早熟 、“今年4月投放400万只蟹苗 ，”当地技术人员李德举13日告诉记者 。养殖基地坚持生态投喂 ， 这里出产的中华绒螯蟹主要销往包括乌鲁木齐市在内的北疆各地州市， |