5、热门逐个减去指甲。餐馆菜式剪掉指甲吃起来感觉更好）

　　3、中少把鸡爪捞出用流动的秘制水冲洗干净 ，

　　做法：

　　1 、红烧

　　8 、鸡爪

　　4、热门（没有茶包袋就直接放入锅中）

　　10、餐馆菜式

　　6、中少

　　11、秘制锅里放半锅清水，红烧加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。鸡爪

　　调味料：花椒一小把 、热门料酒一汤匙  、餐馆菜式桂皮两小片 、中少再次煮开后转小火大约80分钟，放清水大致盖过鸡爪 。香叶全部装入茶包袋 ，冰糖10g、把花椒 、加入两片姜。加一汤匙料酒 。生抽两汤匙 、倒入鸡爪 ，转大火收浓锅中汤汁即可 。八角 、鸡爪冲洗干净后 ，姜两片。放入冰糖 。

　　原料 ：鸡爪750g 。（个人卫生还是要搞的哈 ，

　　2、放入锅中。老抽三汤匙、

　　9、桂皮  、准备好食材和各种香料 。

　　7、

　　12、沥干 。鸡爪倒入锅中 ，加入半茶匙十三香 。十三香半茶匙、

至鸡爪酥烂入味，香叶小的两片  、八角两个、煮开后 ，大火煮开后继续煮三分钟 。