原料：香菇根(也就是分钟香菇脚) 150g 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，做巨摘下的好吃香菇根，颠匀 。肉干（叮三分钟出来的手撕香菇根稍带点湿 ，
2、香菇将盘放入微波炉 ，分钟最下面部分硬的做巨蒂剪掉 ，用刀拍松 。好吃平时做香菇菜时 ，肉干然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。手撕可以视情况自己延长时间 。香菇
9 、分钟如果喜欢口感筋道干爽的做巨 ，把所有的好吃香菇根都处理好。取一根香菇根 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。大火3分钟左右即可取出 。香菜碎一点点。
3 、
8 、
做法 ：
1、取一个可以进微波炉的大盘 ，）
先撒盐，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。4 、不至于太干 。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，辣椒粉 1小勺（约2g）、然后顺着纹路撕开成小条 。
6、盐一小撮 、
5、
7 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。生抽2茶匙（10ml） 、色拉油2茶匙（10ml） 、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、