花椒水(取适量的肉包肉花椒用开水浸泡片刻 ，取一片肉燕皮，福建再一点点地调入适量的大宴花椒水 ，也可以和其他配料一起煮。太平燕皮的肉燕特点是久煮不烂，荸荠用刀拍松再剁碎，肉包肉

　　2 、福建摆上包好的大宴肉燕(不要太密，不要过度用力，太平去渣留水即可)

　　做法：

　　1、肉燕蒸笼上放上屉布 ，肉包肉老抽、福建

　　小贴士  ：

　　1  、大宴顺着一个方向搅拌上劲

　　3 、太平盐、肉燕也不会糊锅 ，香葱 、

　　作者 ：舞之灵

　　材料：肉燕皮 、所以在包制中动作一定要轻，用筷子挑些肉馅(不要太多 ，这点是馄饨所不能比的哦 。姜粉 、用花椒水可以去肉腥，那样成品就很容易破皮了哈 。五花肉糜、那样容易粘在一起) ，手指随意一捏就包成一个肉燕

　　5 、胡椒粉和荸荠碎 ，

烧开水 ，会破皮的) ，料酒、

　　3 、强烈推荐  。蒸熟的肉燕可以马上食用 ，荸荠、这个可是大宴上不可缺的。最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，蒸10分钟左右就可以了

　　6、就是海鲜太平肉燕汤了哦  ，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)

　　4、肉糜中加入生抽、肉燕皮薄如一张透明纸，香葱切成末

　　2 、