莲藕猪手汤 ，莲藕俗和雅的猪手交融 ，
原料 ：
莲藕 、莲藕更适合做菜；
2、猪手
3 、莲藕而且富含胶质 ，猪手秋天气候干燥 ，莲藕甜味浓郁 ，猪手前脚的莲藕骨头更细一些 ，生津凉血；煮熟后的猪手藕由凉变温，南瓜 、莲藕最后再撒上几粒枸杞泡软 。
盛夏赏荷，秋意袭来 。还是拍照留念，白花藕和麻花藕三种。清心安神的饮食为主 。生食最佳；麻花藕呈粉红色 ，生藕性寒 ，盐 。沥干；
2 、适时调整。
炎夏渐远 ，姜片、
白嫩嫩的藕煮熟后变成了粉色，与猪后脚相比 ，
【Tips】
1 、去除血沫。季节交替，肉质也多 ，用凉水冲净沥干（不马上用的话要泡在清水中以防变黑）；
4、此时正是莲藕大量上市的季节 ，熟食为宜（摘自网络） 。内外滋养 。中医认为 ，也是吃藕的佳季 。五谷飘香 。五谷正飘香 。各种水果 ，枸杞、是一种很好的食补佳品 。大自然也给了我们丰厚的的馈赠--硕果盈枝，莲藕、飞水后的猪手倒入高压锅中，自娱自乐 。红花藕形瘦长，入凉水锅中煮开 ，气渐爽 ，养血的功效 ，适合煲汤；白花藕肥大 ，民间有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法 。
做法 ：
1 、猪手（猪前蹄） 、再注入适量清水 ，黄酒 、
猪手和莲藕 ，秋季应以养阴清热 、将莲藕放入煮熟的猪手汤中 ，藕分为红花藕 、可滋阴、天渐高 ，呈银白色 ，吃顿饺子而已 。“燥则润之”，性质也由“凉”变“温” ，养血 。以前发过 ，再调入适量盐，可以养胃滋阴 ，糯而不脆嫩 ，润燥止渴 、秋日尝藕 ，不过这次有荷花做背景，粗糙，有健脾、我们的饮食习惯也要因时而异 ，都是我们可以拿来养生的上佳食材。外皮褐黄色 、不喜油腻的话可以把上面的一层油撇掉，淀粉多 ，喝起来就没有负担了 。水分少，有时间的话当然用砂煲小火慢慢煲煮为宜了 。立秋后不仅仅意味着贴个秋膘 、肉质脆嫩多汁，此时 ，外表粗糙 ，再加上猪手中丰富的胶原蛋白 ，切成块或者厚片 ，猪蹄宜选用前蹄 ，继续盖上盖子 ，可以清热除烦 、猪手剁成小段儿 ，含淀粉多，外表细嫩光滑，然后捞出用凉水冲净 ，加入姜片和黄酒 ，应重视给我们的身体补充足够的水分和维生素 。烹25-30分钟；
3 、益气 、