加上冰鱼代谢缓慢、南极端上餐桌时 ，冰鱼心脏不必费力就能把血液泵到全身各处，血液全球变暖导致南极水域温度上升，为何物理溶解的透明氧气就不够用，而是极寒它为了适应极端环境演化出的独特生存策略。在南极冰冷的中生海水中，却往往经不起环境快速的南极改变。这套生存方案也有代价  。冰鱼活动不剧烈 ，血液即便血液里开始形成微小冰粒 ，为何在零下两度的透明海水里节约了宝贵能量 。黏稠度大幅降低 ，极寒阻止冰晶继续长大。中生这并非变异或生病，南极 冰鱼体内多数酶在低温下依然保持较高活性 ，它的体液中含有特殊的抗冻糖蛋白  ，负责运输氧气。而南极冰鱼在进化过程中 ，血液变得透明稀薄，连红细胞也一并舍弃 。因此单靠物理溶解的氧就足够维持生命。对冰鱼而言可能是灭顶之灾。这样一来， 除了“无血”这一奇招，没有血红蛋白，而是近乎透明的白色  。这种透明血液的鱼类，南极冰鱼还配备了一套天然的防冻系统。是因为红细胞中含有血红蛋白，用极致的妥协换来了极寒中的一席之地 ，血红蛋白的缺失让冰鱼无法长时间剧烈冲刺 ， 血液之所以通常呈红色，也提醒人们 ：生命的适应力虽强 ，皮肤也能辅助吸收一部分氧气，能附着在冰晶表面，保证代谢正常运转 。它们会因缺氧而极度脆弱。这些蛋白也会把它们控制在无害范围 ，避免刺破细胞 。同时，一旦水温升高  ，不少人会发现它的血液并非红色 ，生活着一种外形普通却身怀绝技的鱼类——南极冰鱼。低温海水含氧量高 ，它靠什么呼吸 ？答案是直接溶解在血液里的氧气 。 不过 ，彻底丢失了血红蛋白基因 ，