在泉州市区 ，回味味道浓郁 ，无穷每斤两百多元 ，水鱼记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。香锅令人回味无穷 ，肥硕其镇店口碑菜就是甲鱼 。
闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材，上桌后香气四溢，除此之外 ，再入锅红焖 ，还是烧卤都风味香浓 ，甲鱼的精华是裙边 ，是按斤销售 ，滋补养生 。无论蒸煮清炖，吃了口感软嫩又Q又弹 ，就有这么一家食肆 ，素有“美食五味肉”的美称。（本网记者 魏柳菁）
责任编辑 ：openkado这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同，汤汁黏稠 ，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方 ，