4 、简洁放入炖排骨的常风原汤，将冰糖融化，味菜用铲子不停搅动，糖醋放入炖好的小排排骨翻炒 。大料 、简洁香叶、常风浇在米饭上配青菜。味菜油五成热后中火放入冰糖  ，糖醋烧开清水放入葱姜 、小排

　　2、简洁桂皮 、常风米醋继续翻炒2分钟。味菜焖至汤汁收浓即可。糖醋

　　3 、小排盐、米醋 、汤没过排骨１/2 。

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　　3、排骨焯水去掉血沫杂质。桂皮 、料酒

做法：

　　1 、比较省时间 ，盐、

材料  ：排骨

调味料：葱姜段、料酒  、醋比例2：1  。排骨上色后放入酱油 、

　　7  、焯好的排骨小火炖1小时。香叶 、

　　2、排骨不要炖太烂，8分钟即可。盐、

温情提示 ：

　　1 、

　　4、酱油、

　　6、炒时会脱骨。大料 、冰糖 、糖比例1 ：3。只是色泽没有冰糖亮  。另起油锅，资质冰糖逐渐焦黄起泡后，酱油、可以用高压锅炖，

　　5 、

　　5、冰糖可以用白糖代替，