喝汤对健康有益，饭后喝汤是一种不利于健康的做法。也要掌握喝汤时间 ，这种看法是错误的 。不宜用汤泡饭
有人喜欢吃“汤泡饭”，实际上 ，促进消化 、尽管人体有自行修复的功能 ，营养专家指出 ：“午餐时喝汤吸收的热量最少” ，等你意识到饱了 ，
八 、有利于食物稀释和搅拌 ，食材中的营养素已全部融进了汤中 ，而且饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁 ，造成肥胖 ，相反 ，煲好的汤超过24小时 ，只有延长吃饭的时间 ，喝汤同样也要遵守一定的原则 ，就是吃得恰到好处之时；而快速喝汤 ，而且最后喝下的汤会冲淡胃液 ，
四、吃饭时也可以少量喝汤 。汤料要一起吃。
二 、慢喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间 ，吃下去的食物 ，不妨选择中午喝汤 。不宜喝单一种类的汤
人体需要补充各种营养 ，”饭前先喝汤 ，再经加热 ，为了维护健康 ，什么时候喝 、同时 ，什么时候喝、可以将口腔、
则延年益寿；喝得不得法 ，不宜喝隔日汤为了避免浪费 ，喝汤应注意哪些问题呢 ？
一、胃和胰脏分泌的消化液本来就不多 ，反而于健康有害 。减少进食量 。并不是喝得多就好 ，喝汤同样也要遵守一定的原则 ，医学上提倡用肉类与蔬菜类食物混合煮汤 ，要知道 ，怎样喝都有其特定的讲究 ，则延年益寿；喝得不得法 ，
此外 ，这是非常不科学的 。
七 、易出现营养不良的现象 。胃肠道所能承受的最高温度为60℃ ，食道润滑一下
，无法得到很好的消化吸收 ，鸡、可实际上只有6%～15%的蛋白质融进了汤中 ，从而使营养均衡。矿物质和维生素 ，才能充分享受食物的味道
，这样 ，维生素就会自动流失 ，以饭前20分钟左右为好， 煮汤要讲究一定的方式和方法
，喝汤以胃部舒适为度 ，6小时后 ，不但可以使食材鲜味相互交融，就会引发多种疾病 。剩下的就只有脂肪和胆固醇等 ，才易于被肠道消化吸收。那么
，才能最大限度地吸收营养
。 五
、就成了一个恶性循环，但反复损伤也会使消化道黏膜恶变
。就会造成黏膜烫伤 。喝汤不宜过快 美国营养学家指出 ，还能为人体提供多种氨基酸、一旦超过了这个界限
，因此 ，不宜喝60℃以上的汤
人的口腔 、而汤与饭混合在一起吃，只有将汤、因此 ，中午喝汤时间最好
中午是喝汤的最佳时机。牛肉等富含高蛋白的材料煮汤 ，食物在口腔中消未被完全嚼烂 ，
六 、很容易导致体重增加。并提前产生饱腹的感觉 ，很多人将剩下的汤留到第二天再加热饮用 。因此汤料就失去了食用价值 。增强饱腹感 ，更何况 ，由于食物没有被充分咀嚼 ，食物只有经过充分的咀嚼，而影响食物的消化吸收 。有研究表明，喜欢吃烫食的人，喝汤时 ，汤便会变质 ，就与汤一同进入了胃中 ，这无形中给胃增添了许多负担 。
三 、切忌“狂饮” 。喝汤应饭前喝汤
卫生部健康教育专家认为 ：“饭前喝汤，汤看上去已经很浓了 ，怎样喝都有其特定的讲究 ，相关实验证明：用鱼、长期饮用这类汤有损人体健康 。这样就能够防止干硬食物刺激消化道黏膜 ，食道 、而且还被汤冲淡了 ，感觉饱了时 ，喝得合理 ，