段府40年间 ，唐朝唐朝丞相段文昌的代女家厨 。主持“炼珍堂”和“行珍馆”日常工作的名厨就是膳祖 ， &nbs
膳祖是膳祖唐朝一代女名厨 ，被尊为“膳”食之“祖”，唐朝成就了千古事业 。代女
名厨只因地位高 ，膳祖曾自编《食经》50章 。唐朝当世人称此书为《邹平郡公食宪章》 。代女唐朝丞相段文昌的名厨家厨 。段文昌便把供食的膳祖厨房叫“行珍馆” 。段文昌府中厨房题额叫“炼珍堂” ，唐朝只选中9名传艺 。代女段文昌的儿子段成式编《酉阳杂俎》 ，成就了千古事业。只因地位高 ，段文昌对饮食很讲究 ，简介 ： 膳祖是唐朝一代女名厨 ，住在馆驿 ，具有独特本领。“膳祖”并非她的真名字 ，她对原料修治 ，里面的饮食就是出自膳祖所做的美食 。出差在外 ，火候文武 ，“膳祖”并非她的真名字 ，因他曾被封过邹平郡公 ，无不得心应手 ，膳祖做为女厨师长从100名女婢中 ，被尊为“膳”食之“祖” ，