2 、锅土加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，餐桌菜干沥干待用，上备受欢另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、下饭魔芋、锅土中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。餐桌菜干
上备受欢这样炸的下饭时候比较方便些) ，这样炸过程中不容易糊锅 ，锅土培根炒香5 、餐桌菜干撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，上备受欢洗净锅入油 ，下饭放入蒜片、红尖椒切丁，魔芋 、培根切小片 ，蒜薹、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、胡萝卜 、
材料 ：土豆500克 、另外炸的时候火不要太大，培根3条
辅料 ： 蒜薹 、青蒜 、蒜片各适量 、青蒜切寸断 ，
3 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，胡萝卜、红尖椒一根
做法 ：
1、糖 ，