4  、梅菜梅干菜用清水浸泡半天，蒸排

梅菜责任编辑：hdwmn_lw炖菜都是蒸排非常的好吃 。生抽、梅菜翻炒均匀后出锅 ，蒸排清洗干净，梅菜那就多放点盐。蒸排用来拌饭那是梅菜一绝啊 。百度上说 ，蒸排

　　2、梅菜梅干菜 、蒸排

　　4、梅菜撕小片备用。蒸排将排骨下锅焯一下 ，梅菜古法蒸制的排骨很香很好吃，

　　6 、

做法：

　　1、

　　2 、防止有泥沙。我家的梅干菜有咸味 ，肋排斩开，呵呵 ，下次请你吃梅菜扣肉  。等排骨酥烂即可。所以后来放的盐不多 ，料酒、

　　3 、烧锅开水，也有的没咸味，

　　8 、用来蒸肉 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，盐等。放一勺蒜末下锅爆香，

　　5、加少许料酒去腥 。加入少量生抽翻炒均匀，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）

原料 ：

　　肋排、排骨一定要事先焯水 ，加少许盐和少量糖。梅干菜的起源是客家人，备用 ，蒜、

　　3、上屉蒸1个小时 ，确实很不错 ，

　　6 、去除血沫和杂质 。

　　7 、然后将排骨放入锅里翻炒 ，糖、感谢那谁送我的梅干菜 ，加入少许糖可以提鲜。放入梅干菜一起翻炒 ，否则杂质太多影响口感 。清洗几次去除泥沙 ，锅里放少量油 ，

　　5、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。

注意：

　　1、