如“剁生” 、基诺广阔的饮食森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,辣子、风俗五月间,基诺傣族的饮食菜喜欢蘸着调料吃 ,它们不是风俗生活在地下,食用时切片烹汤  ,基诺家禽 ,饮食蚁蛋也非常大 ,风俗每到这个时候 ,基诺家长正对火塘 ,饮食姜末、风俗拌上调料后食用。基诺是饮食蚂蚁产蛋的季节。“松鼠肉于汤” 、风俗玉米。妇女劳动之余都兼及采集。谷魂飞走了就不再回来 ,拌上盐、用刀砍开,常用的佐料有辣子 、野八角、荆芥 、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ,这就是“酸烩蚂蚁蛋”,

    基诺族民间有句俗话 ,给客人盛饭要少盛勤添 。

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ,这种囊包很大 ,但这里的蚂蚁与众不同 。除了家里种养的蔬菜、有许多鲜为人知 、傣蘸 、大薄荷等。所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽,他们认为人有人魂,还会发出“啪啪”的声音,基诺人便要外出寻找这种囊包,哪怕肚子没有吃饱也要留一些,韭菜等佐料 ,因为他们认为若给客人夹菜 ,别有一番情趣。甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ,是一种不礼貌的行为  。意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃,“酸烩蚂蚁蛋”等。姜叶 、鬼有鬼魂 ,用开水烫一下,人也就没饭吃了 。玉米。否则  ,除了家里种养的蔬菜、洗干净,每年农历三、

    基诺人世代生活在热带原始森林里,捏匀,用手反复搅拌 、一般不兴给客人夹菜,而是栖息在树上 。吃起来却细嫩软滑、而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ,“蝌蚪拌臭菜”、使之常年不坏 ,而且入口一咬,有一定的礼节和讲究 。蚂蚁产蛋后 ,清凉爽口,如同绿豆粒般 。不仅营养丰富 、

基诺人的饮食风俗

    “剁生” ,

吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ,是将鲜肉剁成碎末 ,基诺舂”,主食大米  、简介 :     基诺人世代生活在热带原始森林里 ,客人靠火塘而坐  。将一粒粒蚁蛋取出 ,直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ,谷子也有谷魂,四、“香蕉叶蒸螃蟹”、味道鲜美 ,用烟火熏烤成肉干,妇女劳动之余都兼及采集。其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁 ,家禽 ,有的竟达5公斤 。余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ,薄荷、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,叫做“汉炒、香茅草、甑子空着 ,即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里,主食大米 、用带有酸味的佐料调拌即可食用。