饱满的壳的夏果仁就露出来了。厚度能达到两三毫米，威夷 夏威夷果的果为果原产地是澳大利亚 ，费时费力还容易把果仁敲碎 。什总它就像一个预设好的有个原藏薄弱点，又能让壳的裂口结构强度大幅下降 。人们研发了一种“锯口”工艺：在果实成熟采收 、着开把开果器插入裂口 ，机关得用锤子砸或者用专门的壳的夏夹子夹，小小一条裂口 ，威夷其实 ，果为果用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用。什总解决了坚硬外壳带来的有个原藏大麻烦 ，把原本难以对付的裂口硬壳变成了一掰就开的坚果   。稍微转动一下，着开整个过程干净利落。这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，所以裂口并不是破损或次品，听到“咔”的一声，正是专门留下的开果机关  。壳体沿着锯痕顺势裂开 ，反而是经过精心设计的便利结构。如果没有开果器 ，烘干之后 ， 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应”。 夏威夷果香脆可口 ，既不伤到里面的果仁 ，抗压能力极强。用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝。早期人们想吃到果仁，但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难：圆滚滚的硬壳上只有一条缝，那条看似不起眼的裂口，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，后来在商业化种植和加工过程中，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了。徒手根本掰不开 。力量会被集中到裂口两侧，也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食 。 知道了这个原理，它的壳是植物界里数一数二的硬  ，